手擀面

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  1.面活的硬一点，多醒一会，一到两个小时左右
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  2.辣椒，肉，葱蒜，切末，锅中倒油，先炸酱，依次倒入
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  3.备用
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  4.锅中烧水备用，把面铺在桌子上，撒面，擀成筷子薄厚，卷起来，切半厘米的长条，抻开，让面条散开，待锅中水开，下锅，用筷子搅，省的粘锅底
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  5.成品，再放点香菜，黄瓜，再来蒜瓣，太美味了，喜欢的，关注我吧！