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葡式蛋挞

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外焦里嫩的口感！让你吃一个就停不下来！

作者: 提拉米苏688

用料

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小技巧

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    6.蛋黄！三个
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    7.搅拌均匀！无粒
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    8.篩入面粉～25克！我是分两次篩入的！搅拌均匀
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    9.把搅拌好的蛋挞液！用过滤网过滤一下
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    10.过滤好的蛋挞液很细腻
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    11.用勺子装到八分满！
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    12.全部装完的
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    13.烤箱210℃预热五分钟～放入装好的蛋挞！烤20分钟
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    14.十五分钟的！全都鼓鼓的
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    15.这是烤好滴！

    • 小贴士

    我调的量是比较多！做了二十四个！做不了这么多的可以适量的把量减少！温度根据自家的烤箱调！蛋挞上色后！上管的温度适当的调低一点！调好的蛋挞液一定好过滤！这样做出的蛋挞吃着很嫩！

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