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海南腌粉

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对于海南人来说,腌粉是最常见的早餐了(也有粉汤)两年前跟随男朋友上了广州就很少吃到正宗的海南粉了。以前一直想做可没有勇气,这次还是老公鼓励做的

作者: 傻丫头72

小技巧

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    6.香菜切小
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    7.热锅倒10克玉米油加蒜泥炒香,生粉勾兑一碗水倒进去煮开,适量蚝油,生抽,老抽,盐,鸡精搅拌均匀
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    8.碗底先打两汤匙生粉酱油勾兑的汁,然后再按自己喜欢的摆放在碗里加一汤匙的蒜头油
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    9.搅拌均匀就可以摆盘了,也可以开吃了
  • 小贴士

    这也算是凉拌的,夏天吃比较好

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