黄油曲奇饼

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  1.首先，这里是全家福！所需材料称重后放好啦！黄油要事先放在室温软化～我比较着急所以水浴加热了～
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  2.糖粉过筛，与室温软化的黄油一起用打蛋器打散融在一起，黄油融化，糖粉吸收后，加入全蛋一个～继续打继续打，直到黄油看起来很蓬松很轻盈的时候就好啦！
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  3.将面粉和奶粉过筛筛入黄油中～然后用刮板拌匀拌匀！一直拌到没有颗粒没有干粉～这时候是微微结团，但是因为有黄油的缘故，它会粘盆，不是光滑的面团，更像一团糊糊…?
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  4.用刮板把拌好的面…糊糊？?装进裱花袋，裱花嘴我就随便选了一个……
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  5.随心所欲的挤了一烤盘，这个分量是刚好一个烤盘的量～