椒盐牙签肉

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  1.里脊肉先用淘米水泡下洗下更易洗干净
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  2.然后再用清水把肉洗下，切成小丁状
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  3.撒上盐，黄酒，味极鲜少许腌制十五分钟入味
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  4.用牙签把每个肉穿上，一个牙签穿两个，牙签最好提前用水泡下洗净
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  5.然后在牙签肉上撒上生粉，稍微揉匀下