生抽素炒面

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  1.把面用沸水煮过，不需要太久，大约等面散开，然后变软（可以筷子夹起来测试软度）
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  2.大约像这样，面不要太烂会影响口感
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  3.面煮好后，过冷水沥干（ 沥干约等15-30分钟，这样面比较干炒出来比较有弹性）
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  4.用油把蒜蓉爆香
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  5.然后倒入面爆炒