肉末金针菇

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  1.肉洗干净后切末。
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  2.西芹切丁，发好木耳，备用。
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  3.上锅到油加色热后，葱，姜，蒜爆炒倒入肉末扁炒熟后加入盐，花椒油，香油，鸡精。
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  4.金针菇洗干净后，用开水煮熟装盘。
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  5.炒好肉末后装倒入装好的金针菇盘内。