肉末空心菜

做法

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  1.主料：空心菜、瘦肉、蒜瓣。
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  2.把空心菜清洗干净，择成段。
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  3.瘦肉剁成肉末。
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  4.锅中热油，下入肉末炒至变色，盛出备用。
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  5.锅中余油，下入切好的蒜末煸香。
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  6.放入空心菜炒至变软。