耗油杏鲍菇

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  1.杏鲍菇2个洗净，红椒1个洗净，葱2根洗净。
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  2.杏鲍菇切片，红椒切块，葱切段备用。
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  3.锅烧热加油，放入杏鲍菇翻炒至6成熟，加入红椒。
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  4.加盐，少许耗油，香葱翻炒至熟。出锅。