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葱香千层肉饼

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作者: 花恋花痴

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    6.把没馅的一片折过来
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    7.下面的一片折上去
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    8.在折到馅这边
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    9.再把上面的折下来
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    10.下边的折上去
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    11.在折过来
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    12.上下分别折好，把边捏好
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    13.盖上保鲜膜松弛二十分钟
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    14.二十分钟后，抓一把芝麻按到上面，用手抻着劲从中间往四周轻轻按压 ，压成饼子状
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    15.放平底锅盖上盖子小火慢慢煎烙
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    16.中间反几次面，知道饼两面成焦黄色就好了
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    17.外酥里嫰，层层肉香扑鼻，切块美美的享用吧

    • 小贴士

    面团一定要软一些，多醒一会，这样铺上肉馅再按压饼时，面不会破皮

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