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豆沙面包卷

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这种豆沙面包，一直伴随着女儿的成长，从上一*至少要买两次这种豆沙面包，从最初的0.5元一个到现在的2.5元一个。女儿始终喜欢吃！现在女儿念大学了，假期回来还是第一次做给她吃，她今天从外面回来一眼看见桌上的面包，说：这个面包你也会做啊？就因为她喜欢，我已经反复练了多次哦！

作者: 杨贵妃-

用料

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    6.将面粉挖一个凹槽，将酵母倒入。将面包桶放入面包机中，按和面键，和面1小时。我的面包机和面键的时间是半小时，这样就得操作两次！
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    7.和面完成，按发酵键，发酵1小时.至面包长到原来的两倍大，已经满桶了
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    8.按和面键，两分钟左右即可，给面团排气
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    9.将面团分成六个均匀的小团，醒10-20分钟，将豆沙也分成六个均匀的小团
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    10.将豆沙馅儿包进面团
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    11.将包好的面团底朝下按压
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    12.用擀面杖擀成长方形的面皮
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    13.用刀划几道均匀的口子，两头必须连着
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    14.用两手捏住两头，将面像拧麻花一样拧成条
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    15.将麻花条依次拧成花
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    16.将做好的面包坯放入烤盘进行二次发酵，发至原来的两倍大即可
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    17.在发酵好的面包坯表层轻轻的刷上一层蛋液
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    18.将烤箱预热180度，中层烘烤20分钟，面包表面金黄即可！
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    19.将烤好的面包晾凉

    • 小贴士

    1.糖的多少依各人口味添加，我的用量不是特别甜。
    2.发酵时间依气温而定，特别冷的时候，气温在10度以下，头发要2小时！二发就更慢了！
    3.*的用量，我是一包25g，正好两次用完一包！
    4.油的选择，玉米油，色拉油，花生油都可以，只要没有什么特别的味道的都可以

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