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炸萝卜丸子

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我上传炸萝卜丸子的做法,*片下的链接查看详细做法。

作者: 巴中的游油

小技巧

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    6.放入适量的淀粉也搅拌均匀(淀粉不用太多)
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    7.最后在放入适量的面粉,一边加一边和面直到能做成丸子形状即可(面一定不要一次加哈,以免太多了)
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    8.戴上一次性手套一手挤丸子另一手用勺子配合着往油锅里放
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    9.坐锅放油开中火烧热后放入萝卜丝丸子开炸,不要过早翻动端起锅晃动即可,等一面炸黄后翻面在炸
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    10.炸到萝卜丸子完全都变黄了也浮起来了即可关火捞出控油随后装盘即可开吃(同样的方法依次炸完所有的)
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    11.炸萝卜丸子成品图

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