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炸鸡块

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油炸的食物 自己做 放心 我是看见啥好吃的都想吃的选手 所以决定自己做一做 好吃又健康

作者: 雨欣娘

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    6.将每块鸡肉都裹上面糊
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    7.锅中倒油 油温四五成热时倒入鸡块炸三五分钟 使其定型 捞出
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    8.油温再次升温 到六七成热 倒入鸡块复炸两三分钟
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    9.出锅
  • 小贴士

    裹得面糊里放点盐和烧烤料使其表面也有咸淡味 复炸可以把鸡块里的油都逼出来 不至于太油 用鸡腿肉更好 (家里只有鸡翅了 又想吃 所以用了鸡翅)

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