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金针菇我们家经常用来凉拌，火锅，汤菜，在小吃街上偶尔吃过一次用锡纸碗烤的金针菇，觉得很好吃，这次就自己按照熟悉的味道试做了一下，味道还不错！
调料汁可根据自己口味均减，不喜欢汤多，可以不加水，调料也要淡一点，还可以加入一些煮好的粉丝放入也不错！
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