杜仲鹌鹑汤

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  1.材料鹌鹑(买时叫老板斩件)、杜仲、红枣、枸杞、姜
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  2.鹌鹑飞水
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  3.鹌鹑过冷水清洗干净
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  4.清洗干净杜仲、红枣(去核)、枸杞、姜(去皮切片)
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  5.把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水