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手羽米烧又名鸡翅包饭

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风靡全国的台湾名小吃手羽米烧,外焦里嫩,无骨香糯!是老少皆宜的潮流美味!

作者: 无奈561

小技巧

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    6.将糯米饭加入玉米粒豌豆香肠丁等炒成油饭,并用勺子填入腌好的鸡翅,用手指捅实!
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    7.放入烤箱150度15分钟烤熟,再230度8分钟逼出油脂并将表皮烤得焦黄!
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    8.撒上羊肉串调料和蕃茄酱后美味的鸡翅包饭就宣告完成!开吃!
  • 小贴士

    1,油饭不要太油,而且炒干一点,因为会吸收鸡翅的肉汁!
    2,填入油饭时不要太饱满,烤后会稍微膨胀,太满容易将鸡翅胀破!
    3,烤箱温度根据各自烤箱调节,本菜谱数据仅供参考。
    4,烤制时最好可以适时翻转!

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