橘盅豆腐

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• 1.把虎皮豆腐切成正方块
• 2.把橘子拦腰切两部分，根蒂部切平，把橘子内瓤挖出，然后用水果刀切成锯齿状备用。
• 3.把切好的豆腐方块，放入鸡汤微炖，使其入味。然后放入制好的橘盅。
• 4.把火龙果的皮切成树叶两片，摆盘即可。