1.8万点赞 · 103收藏
3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.4万
最近迷上大排,外加买了肉锤,专门用来制作松软的大排肉,早上老公去菜市买回的大排远不及超市的品相,不过也不碍事,丁丁冬冬弄了个把钟头,终于可以大快朵颐啦
1、大排需要腌制入味2、大排一定要用肉锤或刀背捶打,使肉质疏松以提升口感3、我是下午一点做好的这道菜,大排肉在汤汁里浸泡到晚上再吃,会更加入味儿
15.3万浏览
49.1万浏览
14.7万浏览 97做过
5337浏览 27做过
2.3万浏览 303做过
7.8万浏览 2132做过
90.4万浏览 822做过
三餐分类菜单客户端