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酥肉(邯郸的名字,不知外地叫什么)

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每逢过年家里都给做这个肉饼,特别好吃,炖菜熬菜时也可以把它切成小块放进去,还是非常好吃的。

作者: 灰色满满

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    6.加一块搅拌均匀
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    7.热油,等待下锅…
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    8.拍成饼、下锅,旁边小碗里放点油往手上抹点
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    9.过程
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    10.记得翻翻,不往出冒末的就是熟了
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    11.好吃
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