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爽口白菜凉菜

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一到冬天反季蔬菜价格昂贵，又不安全！这道白菜凉菜是道性价比极高的小拌菜！白菜有清凉解毒功效！在冬天里做给家人吃是最好不过的了！

作者: 苏迪

用料

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小技巧

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    6.香菜洗好备用
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    7.蒜末切好备用！
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    8.把食材切好放入盘中备用
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    9.准备调料！
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    10.锅内烧开热油倒入干辣椒上！
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    11.把油晾凉了倒入凉菜里，依次加入盐、生抽、白糖、醋、蔬菜精搅拌均匀就可以了！
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    12.最后装盘撒上黑芝麻就可以了！一道爽口的凉菜就做好了！

    • 小贴士

    白菜最好用帮的部分，这样口感比较好吃！糖醋主要是酸甜口！所以不要太咸了！不然影响口感！如果夏天吃！就放入冰箱冰镇一会儿口感更好！

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