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抹茶巧克力汤圆

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用巧克力做陷的,抹茶粉和糯米粉做的面团。抹茶的香味和巧克力的味道完美融合,美味哦!

作者: 粉红碎花蝴蝶结

小技巧

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    6.将巧克力块用小面团包起来。
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    7.全部搓成小圆球。
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    8.将水烧开,再将包好的小汤圆放入开水里煮,煮到汤圆浮到水面就熟了。
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    9.最后盛起装盘。
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    10.再再来张内部结构图,因为放的巧克力块,煮了很久,看起来还没有完全融化,其实巧克力已经很软了。
  • 小贴士

    1.和面团是温水要慢慢加,宜少不宜多。
    2.我放的是巧克力块,就多煮了一会。如果是巧克力碎的话 ,煮到浮起就可以了。

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