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韩国脊骨土豆汤

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在韩国一般叫土豆汤，汤浓而香，肉烂而不腻，附着在骨头上的猪肉尤其美味。喝热呼呼的脊骨土豆汤可以感觉到舒心又温暖。

作者: Lee_暴走店小二

用料

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小技巧

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    6.拌匀放置一边备用
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    7.将大葱和洋葱同猪脊骨一起放入锅内，换上清水（水刚好没过猪脊骨）水开后换小火炖煮大约1小时
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    8.煮到肉与骨可以稍分离的状态，将大葱和洋葱捞出，放入土豆
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    9.放入腌好的泡菜，盖锅在煮半个小时
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    10.炖至土豆酥软，放入切好的芝麻叶
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    11.香喷喷的脊骨土豆汤就做好啦～装盘享用吧 ^^

    • 小贴士

    1.猪脊骨除去血水时可多换几次水
    2.转置小锅放在电磁炉上，上桌边煮边吃味道更佳

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