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从小到大总嚷着妈妈做的一道菜，现在自己有了孩子，他也爱吃，模仿着妈妈的做法，味道也是妈妈的味道～满满回忆
1.腌制半小时就差不多了，时间太长会咸的，因为盐的用量大2.妈妈是裹面粉炸的，我做不好，崩啊，而且做完油里都是面，所以改用蛋了，不崩啊😊3.煎时不急翻面，定型变色再翻，否则容易烂掉
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