自制沙琪玛

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  1.其实第一步是把两个鸡蛋和面粉搅匀然后揉成面团，醒发十五分钟。然后把面团用擀面杖擀薄。
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  2.底部放些面粉以免粘连，把面皮切成三长条，然后把长条切成细条即可。
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  3.油锅内放入半锅油，油烧热把那些切好的小面条放入油锅炸
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  4.炸了一会后是这样
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  5.什么才算可以呢就是要炸致金黄了，就是酥脆了就可起锅了。