南瓜@炸鸡

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  1.鸡腿去骨准备腌制，放入葱姜蒜，料酒半勺，生抽两勺，糖少许，盐少许腌制半小时。
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  2.蛋液里放入淀粉调糊，把鸡腿沾调好的糊再裹一层薄薄的面包糠，当入油锅炸至金黄色捞出。油温控制在七八成热左右就可以了。
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  3.南瓜切块同样裹上面包糠放入锅里炸至金黄捞出。
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  4.最后炸鸡切块，摆个小朋友喜欢的造型吧！等等，我们给这道菜起个名字吧?

小贴士

鸡腿买回来放冰箱里稍冻一下，稍冻硬去骨容易处理。