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京酱肉丝

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特别喜欢吃酱香味的菜,这道菜与以往不同,加入了番茄酱,酸甜适中,色泽红润,以洋葱代替葱白,减少一些辛辣味的同时使营养更加丰富!

作者: 朵er妈的厨房

小技巧

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    6.这时要开大火熬至酱汁浓稠后,倒入肉丝翻炒,让肉丝均匀的挂上酱汁
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    7.盛出浇在洋葱上
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    8.搭配上提前切好的豆皮,很美味吧!
  • 小贴士

    1.炒肉前加入油,可防止肉丝扒锅,2炒酱时要注意调节火候的大小,避免油太热把酱炒糊

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