1.烧水的时候,其实可以盖上盖子,也可以不盖盖子。我两种都试过,煮出来的蛋没什么差别。
2.水烧开以后不要急着就把热水倒掉,因为电热水壶加热得太快了,水是开了但是蛋白蛋黄有可能还没熟喔。所以都要再焖一下,需要如上图所示的嫩嫩的蛋黄的时间大概是10分钟左右。如果喜欢老一些的就多焖久一点啦。
3.鸡蛋一定不要有裂缝啊不然就炸出来了。放进水壶的时候也要轻一些,以免鸡蛋互相碰撞而磕破了。
4.这个煮鸡蛋的方法很方便,很适用于学生党们哟,自己改善改善伙食啦。
5.其实,电热水壶还能煮饭,煮面条,煮汤圆。。。但用的时候真的要注意安全喔