红酒翅根

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.备好红酒
• 点击查看大图
  2.处理鸡翅，把鸡翅清洗干净，锅烧热水，倒入鸡翅焯出血沫，控水备用
• 点击查看大图
  3.炒锅热油，放姜片，下翅根中小火煎制外皮微黄
• 点击查看大图
  4.放一勺生抽半勺老抽，再放几粒花椒八角，端锅晃均匀
• 点击查看大图
  5.把葡萄酒倒进去，再放一点胡椒粉，盐，大火烧开，中小火再烧20分钟。