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每次去烤鸡肉串店,都会来两串儿烤葱段鸡脖肉,鸡脖肉的嫩滑与葱段的回甜,真的是完美搭配。自己模仿着那个味道,做成了这道葱段炒鸡脖肉与大家分享。
如果实在买不到鸡脖肉,也可以用鸡腿肉代替。 调料的放量,根据自己的口味加入。大葱不要炒的太熟太烂,会影响口感。
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