卤肉饭

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  1.wechat：conixxx
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  2.准备食材: 带皮五花肉、米、鸡蛋、洋葱、姜、蒜、葱、香菇、生抽、酒、老抽、耗油、糖、八角、桂皮、香叶、五香粉、胡椒粉。
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  3.把姜、蒜、葱切末，香菇泡开切粒，洋葱切丝，五花肉切粒。
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  4.用多一点油把洋葱炒制金黄色（小火，不然容易焦）。
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  5.把鸡蛋用冷水煮熟。