家常大烙饼

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  1.将凉豆浆一点一点的倒入面粉中，边倒边用另一只手揉，慢慢的揉成面团，盖上盖子醒二十分钟
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  2.面板上撒少许白面，把醒好的面放到上面，用擀面杖擀成长方形（薄厚自己掌握，最好不要太薄），再均匀的撒少许盐，花椒粉，最后到少许油抹匀
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  3.从长方形一边慢慢卷起来，一圈一圈的卷到最后压紧两边收口，切开两个相等的饼坯。
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  4.开火将锅加热，锅中放少许油把擀好的饼放入锅中，烙成两面金黄即可。

小贴士

比较家常的做法，特别之处就是加了豆浆，吃起来有股豆香，外面金黄脆脆的