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馒头相信大家都吃过，这款鸡蛋蒸馒头打破传统馒头的制作方法，结合了蛋糕，但又不是烤箱烤的，不上火，做起来也非常方便，省时省力，满足了许多没有烤箱的朋友～喜欢的哈友动手试试吧
1，蒸制时间根据模具大小，第一次做要在旁边观察，表面向下塌陷表明中间面团没有熟，无法支撑。2，表面无塌陷时用牙签扎一下，如果牙签上粘有面糊，也代表没蒸熟。3，如果蒸的时间过长，表面看不出来，但是里面会比较硬，不够松软了。4，没有蛋挞模具用碗代替也可以，但是时间要自己掌握
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