蔓越梅牛轧糖

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  1.黄油放不沾平底锅小火煮融，然后棉花糖放进黄油中继续加热搅拌融解
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  2.棉花糖融解后加入奶粉搅拌，再放蔓越梅搅拌(事先把蔓越梅剪碎)
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  3.搅拌完成的糖团用搅拌刀压平在不粘烤箱中，放冰箱冷藏一小时
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  4.包装，完美！

小贴士

冷藏一小时后切糖是件很辛苦的事情，而且切出来的糖会大小不完整，建议在牛轧糖团铺平的时候先用刀切出糖粒大小，再放冰箱