枣泥糕

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  1.准备好食材：将南瓜切成块，在一碗糯米粉中加入两勺白糖，若喜欢甜一些，可以多加点白糖。
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  2.将切成块的南瓜放入微波炉中高火加热4min，取出后捣成南瓜泥待用。
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  3.将南瓜泥与糯米粉混到一起，用筷子搅拌成均匀絮状。
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  4.将面揉成面团后，静置10～15min，此时可以准备枣泥馅和蜜馅。
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  5.枣泥馅：将红枣切成小丁(越小越好)，放入碗中；加一点水，放入蒸锅中蒸10min左右；取出后可用勺子捣成枣泥。