凉拌青瓜（浇油版）

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  1.青瓜削皮，放砧板上，用刀面拍碎。
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  2.拍好的青瓜。
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  3.蒜头去衣拍成蒜末，小辣椒切椒圈，葱切葱花，装碗备用。
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  4.将青瓜倒一个比较大的盆里，加入葱花、少许生抽跟适量凉拌醋，搅拌均匀。
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  5.搅拌好的青瓜。