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韭菜煎饼

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作者: 夜司煌

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    6.盛起鸡蛋放入切好的韭菜碎里
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    7.同时下适量香油,盐,鸡精,黑胡椒粉,搅拌均匀备用
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    8.醒好的面团分成四份
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    9.去取一块没有轻轻压扁
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    10.用擀面杖擀成皮
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    11.放入馅料
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    12.像做包子一样慢慢收紧
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    13.封口朝下,用手轻轻压一压就可以了,其他的面团依次做好
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    14.锅里下油,待油5分热时放入饼胚,(面部超下)小火慢慢煎
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    15.煎置两面金黄,即可
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    16.成品

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