时尚妈妈教你做蔬菜豆腐馅蒸饺

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  1.豆腐用热水煮一下捞出切丁、油菜焯水捞出挤干水分切丁、葱姜切末、虾仁泡软
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  2.所有材料放在一个盆里倒入香油、盐、鸡精拌匀（我加了些黑木耳）
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  3.开水和面活好后醒15分钟，取一块面团搓成长条分成大小均匀的剂子，擀成饺子皮
  
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  4.饺子包好后上蒸锅蒸，蒸锅上汽后蒸15分钟
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  5.口感清爽、好吃的蒸饺做好了……