苹果玫瑰

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  1.取大小适中的苹果一个，去皮，用淡盐水洗净。
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  2.将苹果装盘，放入无油、水的蒸锅内，水开后蒸10分钟左右。
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  3.将葡萄酒倒入无水的锅内，煮开。
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  4.加入柠檬汁，根据个人口味加入适量的冰糖，小火熬煮，待冰糖全部融化后关火。
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  5.将苹果放入无水的容器内，倒入稍凉的葡萄酒，葡萄酒要没过苹果，放入冰箱冷藏6小时以上即可食用。