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三杯排骨

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这道菜心得来自台湾的三杯鸡。因大爱排骨,用此方法自制三杯鸡,味道很不错哦。

作者: 筱筱凡

小技巧

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    6.20分钟后,收汁,起锅。
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    7.将原汁倒在排骨上,装盘。这款三杯骨完成了。家人喜爱,希望喜欢的友友们也来试试吧!
  • 小贴士

    1.这里需要说明的是,炒糖色用细火,一直用锅铲在锅中画圏,避免炒过,炒过火就会有苦味。2.最后的一步也是沸腾后关小火慢炖,排骨入味弹牙。真的很好吃!3.收汁时可留多一点点,汤汁可以拌米饭。

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