下载APP
打开APP,查看视频做法>>

家乡焖鹅

4.1万点赞 · 158收藏

9.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.4万

我们家过年必备的菜品,家人都超级爱吃,焖好放到第二天更入味,我家老公就喜欢头天焖好,第二天再吃,越吃越香,很下饭

作者: 好吃猫CC

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.加两勺豆瓣酱炒出香味
  • 点击查看大图
    7.下鹅肉
  • 点击查看大图
    8.鹅肉拌匀后下料酒
  • 点击查看大图
    9.待肉炒到差不多都变白时下入酱汁
  • 点击查看大图
    10.一直翻炒,炒个7.8分钟
  • 点击查看大图
    11.倒入高压锅,加入陈皮,加一碗半水(鹅会出油,所以水不用多)上气后转中小火压15分钟
  • 点击查看大图
    12.上盘,超级好吃
  • 小贴士

    一次性焖得多,可以分几次吃,所以肉不需要压得很烂,吃的时候放煲仔里再焖煮一下,味道更香浓

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活