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这道肉煮土豆算是日料里面的家常菜，一般的家庭餐桌上时常会出现的一道料理。日式料理口味清淡，力求体现各种季节时蔬原有的新鲜色泽，与素材味道。所以在摆盘上的一些小点缀上，也会花少许功夫。*这道菜的做法。
1、这道菜里面，猪肉片可以换成牛肉片、也是同样的做法。2、口味咸淡程度，可以酌情加减。
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