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冬天在楼顶种的白萝卜现在刚好做菜炖汤,不起芯不会老!茼子骨含钙高又不油腻。煮出来的汤味道非常鲜美……
如果不喜欢萝卜有皮,也可以削皮去煮。高压锅煮汤比较快,但要掌握好时间。打开高压锅千万要压力阀没有汽了,注意安全。
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