下载APP
打开APP，查看视频做法>>

三色果冻布丁

5.4万点赞 · 3056收藏

38.1万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名3874

打开APP收藏菜谱

用两种水果做出来的布丁，清新又好吃，步骤需要比较多，但其实很简单。

作者: 冬萍美食

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.倒入火龙果汁搅拌均匀
  • 点击查看大图
    7.倒入布丁杯冷藏15分钟以上
  • 点击查看大图
    8.接下来第二种颜色，取两勺淡奶油和两勺纯牛奶
  • 点击查看大图
    9.一勺白糖
  • 点击查看大图
    10.隔水加热至白糖融化
  • 点击查看大图
    11.取5克鱼胶粉加少量水
  • 点击查看大图
    12.隔水加热至鱼胶粉融化
  • 点击查看大图
    13.然后加入淡奶油搅拌均匀
  • 点击查看大图
    14.然后加入布丁杯冷藏15分钟以上
  • 点击查看大图
    15.橙子去皮加入一勺白糖，少量水打汁
  • 点击查看大图
    16.过滤取汁
  • 点击查看大图
    17.取5克鱼胶粉加少量水，隔水加热至鱼胶粉融化
  • 点击查看大图
    18.然后倒入橙汁里面搅拌均匀
  • 点击查看大图
    19.接着倒入布丁杯里面冷藏15分钟以上
  • 点击查看大图
    20.完成

    • 小贴士

    做好一种颜色一定要冷藏凝固好再加第二种颜色，这样才不会混合一起

    鱼胶粉可以换成果冻粉，吉利丁粉等

    鱼胶粉主要是起到凝固增稠作用

    布丁颜色可以换其他水果，比如奇异果和西瓜，橙子和奇异果等

打开APP收藏菜谱
点击展开全部20个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活