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海蛎饼

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海蛎饼是我们这边的特产,海蛎是海边的亲戚送的,卷心菜和红萝卜是自己种的,再加上婆婆的好手艺,那味道很是鲜美! (此菜谱需要特殊工具,可能其他地区不好买)

作者: 夏了荼蘼

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    6.蛎饼粉加入适量水调成图中状态
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    7.热锅中倒入油
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    8.蛎饼勺放油锅中加热
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    9.小蛎饼勺(以下简称小勺)舀一勺蛎饼液薄薄的铺在大蛎饼勺上(以下简称大勺)
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    10.大勺上铺上前面准备好的卷心菜、红萝卜等,再放上肉、海蛎
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    11.面上再均匀浇上蛎饼液
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    12.下油锅中炸
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    13.炸至两三分钟成型时候,让海蛎饼脱离大勺继续炸,期间要注意翻动
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    14.直至炸至金黄就可以出锅了
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    15.咬一口,表皮酥脆,内里鲜香
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    16.这是某宝的蛎饼粉
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    17.某宝的蛎饼勺

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