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淡奶油全麦吐司

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作者: 格格奶奶

用料

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小技巧

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    6.加入酵母粉
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    7.加入淡奶油。
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    8.加入水
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    9.最后加入鸡蛋
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    10.开动机器开始揉面。
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    11.机器揉面到第三次的时候，加入黄油。
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    12.直到完全扩展。
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    13.把面团从面包桶里取出来，盖上保鲜膜。
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    14.第一次发两倍大为好。
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    15.进行分割和松弛15-20分钟
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    16.取一块，用擀面杖擀成牛舌头状。由上往下卷起，从服动作2次。
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    17.装入慕斯盒里。开始二次发酵放。
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    18.发酵8分满为好。
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    19.烤箱预热200度，烤40分钟。
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    20.40分钟后，出炉。
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    21.倒扣在搁架上。
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    22.太美了
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