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之葡式蛋挞

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十几年前的味道从未忘过。。

作者: woman218116

小技巧

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    6.把奶油,鲜奶,炼奶,砂糖用小火煮热,不用沸腾
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    7.待凉后加入打好的蛋黄液拌匀
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    8.烤箱200度预热5分钟
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    9.烤盘上码好蛋挞皮,记得间隔开
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    10.加入适量的葡萄干
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    11.蛋液加至九分满
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    12.入烤箱中层烤十五分钟
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    13.烤盘夹出翻个面,再入烤箱烤十分钟
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    14.可以了。出烤箱
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    15.装盘
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    16.摆个造型
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    17.再来
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    18.这张呢
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    19.还来
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    20.这样呢
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    21.再来一张。。菜谱老是加不了精。真不懂如何拍照才好看。。。
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    22.就这几张选一张做封面吧!
  • 小贴士

    蛋挞皮自己做有点麻烦,买现成的还是不错的。这次买的就非常酥脆。。烤箱的温度可以自己把握。。每家的烤箱脾气不同。只能自己摸索着做。切记别烤焦了。。

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