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西葫芦鸡蛋木耳水饺

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第一次做这种馅的饺子，味道非常赞！清淡爽口不油腻，分享给大家～

作者: Sunny晴mm

用料

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小技巧

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    6.面粉中撒少许盐，用之前西葫芦挤出来的水和成面团，揉光滑之后松弛20分钟
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    7.面团松弛好以后，在饺子馅中加入调料，倒入适量芝麻油，拌匀
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    8.面团搓成长条，切成小剂子，擀成皮
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    9.中间放入调好的饺子馅儿，包成饺子
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    10.全部包好
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    11.锅中烧水，水开后下入饺子，待饺子浮起后稍煮即可
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    12.煮好的饺子盛出，配上陈醋蘸料
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    13.来张里面的图

    • 小贴士

    1，避免饺子馅出水，准备好的面皮时在放调料
    2，调味料根据个人口味放
    3，很多哈友问我包饺子的方法，我之前的菜谱洋葱猪肉蒸饺，有详细的包法分解图

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