哨子面

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  1.肉，韭菜，葱，土豆，香菇切小丁，姜切碎，蛋搅成蛋液。
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  2.油热爆葱，姜，香菇，肉。放盐，生抽，花椒粉。
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  3.翻炒变色，放土豆，加水煮开。
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  4.锅开3分钟，倒入蛋液，韭菜鸡精出锅备用。。
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  5.烧开水下面，面熟后捞碗里。备用哨子汤浇面上,倒入醋。