芝士肉松面包

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  1.面包材料除黄油外，先把液体部分放入面包桶，盐和糖要对角方向放置。
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  2.最后放入高粉和奶粉，再把酵母埋入面粉中。
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  3.选择两个和面程序，和成面团。把室温软化的黄油放入，在选择两个和面程序继续和面。
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  4.发酵时间大约一小时，面团已发酵到2倍大。手指沾面粉按面团，洞口不回缩不塌陷就可以了。
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  5.面团取出，用擀面杖为面团排出内部气体，滚圆。分割成12个均等的小面团，盖保鲜膜松弛15分钟。