咸肉蒸春笋

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  1.选白嫩的春笋一支，小的可以选两支。
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  2.五花的咸肉一块。
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  3.咸肉洗净备用，春笋剥去笋壳切掉老根洗净备用。
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  4.肉跟笋全部切成薄片。
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  5.先把切好的笋片均匀的放入盘中。